Soto Daging Sapi Khas Sokaraja Rasanya Mantap & Bikin Ketagihan

BANYUMAS, Harian7.com – Bagi pecinta kuliner yang belum pernah merasakan soto daging sapi khas Sokaraja pastinya akan nyesel jika tidak buru-buru menyicipinya.

Bila sekali sudah pernah mencoba soto daging sapi khas Sokaraja, pasti akan datang lagi dan lagi. Selain aroma dan rasanya yang nikmat, daging dari soto ini juga empuk, sehingga memanjakan lidah anda.

Soto daging sapi yang demikian hanya ada satu di Sokaraja yakni milik Sutri. Rumah makan Soto daging sapi khas Sokaraja ini berlokasi di jalan Pramuka Sokaraja Kulon atau tepatnya di belakang SPBU Sokaraja Kulon Kabupaten Banyumas.

Pemilik Warung Soto daging sapi khas Sokaraja, Sutri kepada Harian7.com mengatakan, bahwa warung makan soto khas daging sapi miliknya berdiri sekitar 15 tahun yang lalu, dan kini sudah membuka cabang baru yang berada sekitar 500 meter sebelah Selatan dari warung soto pertama.

“Kami menyediakan aneka menu soto, namun soto daging sapi yang paling digemari oleh para pengunjung. Untuk satu porsi soto daging sapi hanya dibandrol Rp.23.000,-,” katanya, Sabtu (25/09).

Selain soto, lanjutnya kami juga menyediakan aneka minuman dingin, dan aneka cemilan antara lain kerupuk, lanting dan tape ketan.

“Saya mengucapkan terima kasih kepada para pengunjung yang sudah mampir ke warung untuk menikmati soto ini, semoga dengan rasa yang kami sajikan, akan memberikan kesan baik dan kepuasan bagi pelanggan,” ucapnya.

Diharapkan, ungkap Sutri para pelanggan akan kembali mampir, dan kami yakin mereka akan membantu memberikan informasi serta promosi pada teman temannya. 

“Kami akan tetap jaga cita rasa dan pelayanan, karena kepuasan pengunjung merupakan kebanggan kami,” tandasnya.

Dalam kesehariannya Sutri dibantu delapan karyawan. Saat dikonfirmasi terkait berapa jumlah gaji karyawan dan berapa omsetnya sekarang, dia enggan menjawab karena semua pelayannya masih ada ikatan keluarga.

Salah seorang pelayannya kepada Harian7.com menjelaskan, dirinya melihat kesan kepada setiap para pengunjung. Ini terlihat dari wajah-wajah mereka yang sudah pernah mampir di warung makan soto ini. 

“Terlihat mereka sering kembali dan menjadi pelanggan setia,” kata pelayan warung soto daging sapi khas Sokaraja. 

Sementara, Hanung Hernadi seorang warga Palembang saat mudik dan makan di warung tersebut kepada Harian7.com mengatakan, bahwa soto daging sapi khas Sokaraja ini rasanya mantap dan nikmat. Tempatnya bersih, nyaman serta pelayannya bagus-bagus, dan harganya juga tidak.menguras isi kantong.

“Mungkin setiap orang yang pernah mampir, dan  makan diwarung soto ini pasti akan kembali untuk makan serta merasakan nikmatnya soto daging sapi khas Sokaraja ini. Saya baru kali ini merasakan nikmatnya soto dan minuman yang senikmat dan sesegar ini,” pungkas Hanung. (*)