Adakan Baking Demo, Owner Peppy Bakery Mengharap Ada Gagasan Ide Produktif Untuk Peserta

Penulis : Ratmaningsih

Kontributor | Temanggung

Dua orang Chef sedang memberikan materi pelatihan dalam acara baking demo untuk ibu – ibu muda dan remaja di rumah produksi Peppy bakery.

TEMANGGUNG, HARIAN7 COM– Makin maraknya toko kue menjual makanan dengan variasi yang makin beragam mendorong Peppy Bakery untuk berbagi ilmu dengan mengadakan baking demo untuk ibu – ibu muda dan remaja yang berminat mempelajari ilmu memasak di rumah produksi Peppy bakery, Ngepoh, Badran, Kranggan, Temanggung, Rabu (21/6/2023).

Menghadirkan dua pakar makanan dari dua brand makanan, chef Yonas dan chef Joko, acara diikuti oleh peserta yang batasi hanya sekitar lima puluh orang dengan tujuan supaya peserta bisa menyerap pelajaran yang di sampaikan oleh chef selaku penggagas acara.

Menurut Sevia Widowati pemilik Peppy Bakery gagasan kegiatan tersebut karena keinginannya merangkul ibu – ibu muda agar mempunyai wawasan khususnya di bidang kuliner .

” Syukur – syukur bisa produktif setelah mengikuti demo ini. Karena bisa jadi demo ini menjadi gagasan ide buat peserta sehingga punya pemikiran untuk menjadi pengusaha makanan atau paling tidak bisa meningkatkan ekonomi bagi keluarganya,” ujar Peppy.

Saya bekerja sama dengan brand bahan makanan dan menghadirkan chef yang sudah tidak perlu di ragukan lagi kualitasnya. Chef tersebut dari kota Semarang dan kota Yogyakarta. Mereka memberikan pelatihan dengan cara yang menyenangkan dan telaten, selain itu juga kedua chef bisa komunikasi dengan peserta dengan baik, sehingga semua peserta mengikuti dengan senang pula, Ungkapnya.

Sementara itu menurut Parwati (40) salah satu peserta demo mengatakan acaranya sangat menarik, karena peserta terbatas sehingga bisa fokus pada keterangan chef.

“Saya pelaku usaha katering jadi acara seperti ini sangat bermanfaat untuk menunjang kemajuan dan kualitas produk makanan saya,” tuturnya.

Parwati yang notabene selama ini menerima pesanan makanan, sangat mengapresiasi kegiatan yang diikutinya kali ini. Menurutnya kue yang di hasilkan cantik- cantik tampilannya sehingga sayang untuk dimakan. Setelah mempelajari membuat kue bisa secantik yang diajarkan chef, dirinya akan terapkan ketika ada pesanan sehingga bisa menambah nilai jual produknya.

“Harapan saya acara seperti ini akan di adakan rutin setiap bulannya supaya semua peserta bisa bertambah wawasan dan bisa bersaing dengan pengusaha yang sudah punya nama,” imbuhnya.

Selain mengikuti pelatihan yang diberikan oleh chef, para peserta ikut berinteraksi dengan ikut serta membuat kue yang menjadi materi demo. Acara ditutup dengan foto bersama dan pembagian kenang kenangan dari sponsor.