Bakso dan Mie Ayam ‘Pak Slamet’ Kranggan, Diminati Pelanggan Karena Rasanya Enak Dengan Harga Terjangkau

Penulis: Ratmaningsih

Warung Bakso dan Mie Ayam “Pak Slamet” yang terletak di jalan Kranggan – Pringsurat, Kecamatan Kranggan, Kabupaten Temanggung.

TEMANGGUNG, harian7.com – Sebuah Warung Bakso dan Mie Ayam ” Pak Slamet” yang terletak di jalan Kranggan – Pringsurat, Kecamatan Kranggan, Kabupaten Temanggung menjadi tempat makan pilihan warga, terlebih para karyawan pabrik karena letaknya berdekatan dengan lokasi kawasan industri.

Pemilik sendiri, Slamet sudah almarhum, oleh sebab itu usaha diteruskan oleh istrinya, dibantu empat orang karyawan. Dibuka tahun 2013, kios ini menyediakan menu bakso dan mie ayam dengan harga terjangkau untuk karyawan namun tanpa mengurangi kualitas rasa.

Menurut Adit, salah satu karyawan mengatakan, Pemilik kios ini jarang meninjau kesini, semua dipercayakan kepada karyawan. kios ini dibuka sekitar jam sepuluh pagi sampai jam delapan malam. Biasanya sebelum tutup bakso sudah habis duluan karena memang disini jalur ramai dan berdekatan dengan kawasan industri, Setiap hari yang menjadi langganan adalah karyawan pabrik.

Sebenarnya warung ini cabang yang ada di Grabag, Magelang, Namun disini juga lumayan ramai sehingga bisa bertahan sampai sekarang sekalipun bermunculan kios bakso yang lain, tuturnya ketika ditemui di kiosnya pada Minggu (13/9/21). 

Kendala yang selama ini dihadapi ketika terkadang cuaca yang tidak menentu juga karyawan pabrik libur sehingga pembeli berkurang, bahkan di masa pandemi terlihat sekali pendapatan yang menurun drastis. 

Sementara itu Nuryana (32) seorang karyawan pabrik yang sudah menjadi pelanggan mengatakan, Untuk ukuran kami sebagai karyawan pabrik. 

Bakso disini harganya cukup terjangkau dan yang pasti rasanya juga enak, sehingga kami sering makan disini, jelasnya. (*)