Kedai Oriental ‘R3’ Tempat Makan Nikmat di Kranggan Temanggung

Penulis : Ratmaningsih | Kontributor Temanggung

Kedai Oriental R3 yang ada di pasar Kranggan Temanggung

TEMANGGUNG, harian7.com – Masa pandemi tidak menyurutkan semangat Santo (35) pemilik kedai oriental  Ertiga di pasar Kranggan Kecamatan Kranggan, Kabupaten Temanggung dengan tetap membuka kedainya pada sore hingga malam hari di Pasar sekitar dia tinggal.

Dulu saya pernah bekerja di restoran oriental beberapa tahun yang lalu, sejak keluar dari tempat saya bekerja, ilmu yang saya dapatkan waktu bekerja saya terapkan untuk membuka usaha kecil-kecilan ini. Saya dibantu istri membuka kedai ini dipinggir jalan, Ujar Santo ditengah kesibukannya melayani pembeli Sabtu (24/7/2021).

Kedai yang dibuka tahun 2016 tersebut khusus menjual menu berbeda dari kedai lainnya, yaitu masakan oriental.

Menu istimewa disini yaitu seafood dan Chinese food, berbeda dengan kedai lainnya disini. Bahkan ini satu- satunya kedai oriental yang ada. Saya menjual dengan harga standar, Jadi pembeli bisa menikmati makanan oriental dengan harga terjangkau dan tanpa harus ke restauran mahal,  Saya menerapkan istilah rasa bintang lima, akan tetapi harga kaki lima, supaya semua kalangan bisa membeli, setiap hari pesananan bisa mencapai lima puluh porsi, Jelasnya.

Menurutnya, masa pandemi ini pendapatan menurun drastis, dengan begitu pendapatan juga menurun. Berbeda pada waktu dulu, selalu ada antrian pembeli setiap kedai baru di  baru buka, Akan tetapi Santo tetap membuka kedainya setiap hari dan lebih banyak menerima pesanan lewat online.

Semoga pandemi segera berakhir dan tidak ada lagi pembatasan wilayah, sehingga keadaan menjadi normal kembali, kami para pedagang bisa kembali berdagang dengan orderan normal seperti dulu, harapnya.

Sementara itu, Lia (45) salah satu pelanggan mengatakan, Tidak usah ke restauran mahal untuk makan masakan oriental.

Masakan disini tidak kalah enaknya, harganya murah, sudah mendapat menu spesial. Terlebih bisa pesan lewat online, jadi tidak perlu menunggu lama untuk mengantri. tuturnya. (*)