Es Durian Ala Nyamik, Manisnya Pas untuk Buka Puasa!

TIPS | HARIAN7.COM – Saat adzan Maghrib berkumandang, tidak ada yang lebih nikmat selain menyantap hidangan berbuka yang manis dan menyegarkan. Salah satu menu yang bisa Bunda coba adalah Es Durian Ala Nyamik, perpaduan durian lembut dengan susu segar, dawet kenyal, alpukat creamy, dan sedikit gula. Pasti bikin buka puasa makin spesial!

Yuk, langsung coba resepnya!

Bahan:

Buah durian matang secukupnya, ambil dagingnya

200 ml susu cair (bisa pakai susu UHT atau santan encer)

100 gram dawet

1 buah alpukat matang, keruk dagingnya

2 sdm gula pasir (sesuai selera)

Buah naga secukupnya

Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan-bahan dalam satu wadah. Pastikan durian sudah dihaluskan sedikit agar mudah tercampur.

2. Larutkan gula pasir dengan sedikit air hangat agar mudah tercampur.

3. Susun dalam gelas saji: masukkan dawet, alpukat, dan es batu.

4. Tuang susu cair, lalu tambahkan daging durian di atasnya.

5. Aduk perlahan sebelum disajikan agar semua bahan tercampur merata.

Selesai! Es Durian Ala Nyamik siap menemani momen berbuka puasa Bunda sekeluarga. Rasanya yang manis, creamy, dan segar pasti bikin ketagihan!

Tips:

Untuk rasa lebih gurih, Bunda bisa mengganti susu cair dengan santan yang sudah direbus.

Jika suka, tambahkan sirup cocopandan atau madu sebagai pemanis alami.

Gunakan durian montong atau durian lokal berkualitas agar rasa lebih legit.

Selamat mencoba, Bunda! Semoga berbuka puasanya semakin nikmat!