Inilah Rahasia Manfaat Kurma yang Jarang Diketahui
RELIGI | HARIAN7.COM – Sebentar lagi bulan suci Ramadhan akan datang. Bulan penuh berkah ini selalu identik dengan kurma, buah manis yang menjadi santapan sunnah saat berbuka puasa. Namun, tahukah Anda? Di balik rasanya yang lezat, kurma juga menyimpan sejuta manfaat bagi kesehatan!
Kurma merupakan salah satu buah tertua di dunia yang banyak dibudidayakan di Timur Tengah. Rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut menjadikannya favorit banyak orang. Tak heran, buah ini disebut dalam Al-Qur’an dan dianjurkan dalam berbagai hadits Rasulullah SAW.
Kurma memiliki beragam jenis, seperti kurma sukari, yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa karamelnya, kurma ajwa, yang memiliki nilai spiritual tinggi karena menjadi kesukaan Rasulullah SAW, serta kurma medjool, yang berukuran besar dan legit.
Kurma juga bisa dikonsumsi dengan berbagai cara. Bisa langsung dimakan, dikombinasikan dengan madu, atau diolah menjadi minuman sehat seperti sari kurma dan air nabeez.
Keajaiban Kurma untuk Kesehatan
Tak hanya lezat, kurma juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, B6, dan K, serta protein, serat, asam folat, zat besi, seng, magnesium, dan antioksidan. Berikut ini beberapa manfaat luar biasa dari buah kurma:
1. Sumber Energi Alami
Kurma mengandung fruktosa alami, yang dapat diserap tubuh dengan cepat. Ini sangat baik untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
2. Mengontrol Kadar Gula Darah
Meskipun manis, kurma memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis. Bahkan, kandungan antioksidan di dalamnya membantu mencegah resistensi insulin.
3. Mencegah Anemia
Kurma kaya akan zat besi, yang penting dalam pembentukan sel darah merah. Kandungan vitamin B6 dan seng juga membantu meningkatkan fungsi hemoglobin dalam tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Kurma memiliki antioksidan tinggi, yang melindungi mata dari radikal bebas dan mencegah penyakit seperti katarak dan degenerasi makula.
5. Menstabilkan Tekanan Darah
Kurma kaya akan kalium, serat, dan antioksidan, yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mendukung kesehatan jantung.
Manis, Sehat, dan Penuh Berkah
Meskipun memiliki rasa yang manis, kurma terbukti sangat baik untuk kesehatan. Jadi, tak ada alasan untuk melewatkan buah ini saat sahur maupun berbuka! Semoga Ramadhan kali ini penuh berkah dengan kebiasaan sehat yang dimulai dari kurma. Aamiin!
Tinggalkan Balasan