Manjakan Lidah Dengan Kuliner Lezat Kala Sajian Nusantara, Tempatnya di Salatiga Lho..?

Laporan: Muhamad Nuraeni

SALATIGA | HARIAN7.COM – Kala Resto and Coffe menjadi salah satu rekomendasi untuk memanjakan lidah saat berwisata di Kota Salatiga. Tempat ini memiliki interior estetik dan setiap sudutnya cocok untuk spot foto.

Selain tiap sudutnya sangat cocok untuk spot foto, di Kala Resto and Coffe juga tersedia playground serta live music.

Resto yang  terletak di Jalan mangga II No 15, Bugel, Kecamatan Sidorejo, Kota Salatiga, Jawa Tengah ini menawarkan beragam kuliner yang khas dan menarik sehingga sangat cocok untuk memanjakan lidah.

Saat mencicipi menu Kala Sajian Nusantara.

Bahkan Kala Resto pada bulan Agustus ini juga melaunching progam Kala Sajian Nusantara.

Humas Kala Resto and Coffe, Sigit mengatakan, Kala Resto merupakan Casual Restaurant dengan keberagaman menu baik Western, Chinese ataupun Nusantara.

Ia mengungkapkan, kalau Salatiga punya UKSW yang merupakan Indonesia mini versi kampus, maka Salatiga punya Kala yang merupakan Indonesia mini versi restoran.

“Menjawab kebutuhan masyarakat dari luar pulau jawa yang tinggal di Salatiga dan sekitarnya untuk mengobati rindu akan makanan tradisional dari berbagai propinsi tersebut. Yang selama ini tidak mudah untuk didapatkan di salatiga,”jelas Sigit, kepada wartawan, Sabtu (12/8/2023).

Sigit menambahkan, pada bulan Agustus ini Kala Resto akan melakukan perubahan Besar dari segi konsep produk nya. Yaitu selain menu yang sudah ada akan ditambah dengan menyajikan sajian Nusantara.

“Dengan menyediakan hampir semua produk makanan dari berbagai Provinsi di Indonesia,”tuturnya.

Sigit berharap, Kala Resto bisa menjadi Top of mind bagi para pendatang maupun warga lokal yang rindu dengan masakan tradisional mereka. Dan tetap ada menu western dan lainnya sebagai pelengkap.

Berikut Kala Sajian Nusantara Yang Dilaunching

1. Masakan  Khas Sumatera : Rendang iga, mpek mpek, teh tarik

2.Jawa Timur : Rawon Iga

3. Jawa Tengah : Ayam kalasan, teh kampul, wedang tape

4. Jawa Barat : Nasi Timbel, bandrek

5. Bali : Ayam Betutu

6. Lombok : Ayam Taliwang

7. Kalimantan : Soto Banjar, sambel gami iga, udang, cumi 

8. Sulawesi : es pisang ijo, iga sambal dabu dabu

9. Kopi rarobang

10. Irian / Papua : ikan bakar manokwari